Descrizione
Pancetta
Prodotto a trancio stagionato da circa 300 grammi. Ricavato dalla zona ventrale del maiale, si presenta con strati alternati di parti grasse e magre, più o meno sottili. L’aggiunta del pepe a una sapiente e lunga stagionatura esaltano il gusto del prodotto. Il prodotto verrà spedito sottovuoto.
Ingredienti:
carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio.
Conservante: E250 – E252
Antiossidante: E301
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia 1666 kj – 401 kcal
Grassi 35.50 g
di cui saturi 12.30 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 21.20 g
Sale 1.75 g
