Descrizione
Caciotta di Norcia fatta con il latte vaccino dei pastori di Norcia.
La caciotta di Norcia, dal sapore dolce ed allo stesso modo saporito, può accompagnare i vostri taglieri di salumi e formaggi con il suo gusto unico dato dal latte delle mucche che pascolano nei prati della Valnerina.
Il peso di queste caciottine è di circa 330 gr, e le spediamo già sottovuoto.
Latte di origine italiana.
Crosta non edibile.
Ingredienti:
Latte di mucca e pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia 1413 kj – 338 kcal
Grassi 26.59 g
di cui saturi 12.70 g
Carboidrati 0.49 g
di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 24.40 g
Sale 1.80 g
Con lo stesso peso, lo stesso impasto, ma con l’aggiunta nella lavorazione di sua maestà il tartufo nero di Norcia, prova anche la nostra tartufella!
