Descrizione
Birra Nursia bionda o scura.
Birra Nursia d’abbazia prodotta direttamente dai monaci benedettini del rinnovato monastero di Norcia.
Colore marrone con riflessi amaranto e una schiuma cremosa, compatta e consistente. Il suo aroma è caratterizzato da un sapore di lievito fresco e frutta fresca, con l’aggiunta di cacao.
Questa birra di ispirazione trappista non tradisce le attese.
Nonostante il gusto deciso e intenso dato dall’aroma del malto con note di caramello e liquore completato da una finitura asciutta e calda di pepe, questa birra è adatta per ogni occasione.
La Birra Nursia è prodotta in esclusiva dai monaci con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.
Purtroppo i terremoti del 2016 hanno prima rovinato e poi completamente distrutto l’abbazia.
Conseguentemente al terremoti, i monaci si sono trasferiti in una nuova struttura antisismica questa volta al di fuori delle mura di cinta di Norcia.
Sarà solamente a partire dagli inizi del 2019, che ripartirà la vendita di questa nuova anche se già famosa birra.
Birra d’abbazia extra, e birra d’abbazia bionda. Il gusto unico in entrambi i casi.