Descrizione
La salsiccia fresca da cuocere di Norcia è un insaccato di carne di suino macinata finemente.
Ideale se cotta alla griglia o in umido, la salsiccia fresca da cuocere di Norcia una volta pronta lascia in bocca il sapore del tradizionale lavoro dei nostri mastri norcini.
Peso 500 gr. circa, pezzatura da 80 gr. circa.
Ingredienti:
carne di suino, carne di cinghiale (min. 5%), sale, destrosio, pepe, aglio.
Conservante: E250 – E252.
Antiossidante: E300.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia 1196 kj – 289 kcal
Grassi 25.30 g
di cui saturi 8.20 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 15.30 g
Sale 2.20 g
Prova anche la salsiccia di Norcia stagionata, di maiale o con cinghiale!
